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河南挂面厂家教大家用面粉做美味的萝卜饼

文章来源:/news/111.html    时间:2019-11-07

面粉是我们大家都非常熟悉的日常生活品,面粉的食用方法也是非常简单,可以作为不同的美味。下面河南挂面厂家要和大家分享的美食也是和面粉有关的—萝卜饼,我们一起来学习一下是怎么做成的吧。
准备配料:  

2斤萝卜,300克中筋面粉,180毫升水,适量的盐,1/3勺的酱油,1/2勺的新鲜辣粉,适量的切碎的葱,35克玉米油,适量菜籽油。 

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1、将面粉加入少量盐和温水中,使面团光滑,并用保鲜膜将面团醒1小时。将白萝卜洗净,去皮,切成丝,然后倒入少许盐中2小时。腌制后,将盐,胡椒粉和切碎的葱撒在萝卜上。将玉米油加热至高温后,将玉米油倒入切碎的大葱和辣椒的表面上。 

2、倒入油后,加入少许酱油、辣椒粉,搅拌均匀。然后将醒好的面团分成50克小剂子,将面团揉成薄薄的面皮,然后像包子一样放入萝卜,然后封上口。依次使用擀面杖擀平,变得越薄越好,这样油炸后味道清脆。

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3、将萝卜馅料放入平锅中,煎熟。在萝卜饼上使用菜籽油,也可以使用其他植物油。香辣萝卜饼怀有故乡的传统风味,也是故乡人民对美食的真正追求。当然,如果您喜欢吃细面条馅料,猪肉馅,酸菜馅或梅菜馅的,您也可以根据自己吃的食材食用。  
看完河南挂面厂家的介绍,您是不是已经学了呢?那么就赶紧动手做起来了吧。

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